E-951 Aspartamo

E-951 Aspartamo, fenilalanina

E-951 Aspartamo edulcorante de origen químico ¡Peligroso!

Aditivo edulcorante E-951 Aspartamo, fenilalanina

Descripcion:

El aditivo E-951 Aspartamo es un edulcorante sintético bajo en calorías.

Es hasta 200 veces más dulce que el azúcar.

Se obtiene de la mezcla de 3 componentes:

  • - 50% de Fenilalanina
  • - 40% de Ácido Aspártico
  • - 10% de Éster de Metilo.

Se comercializa bajo las marcas Natreen, Nutrasweet, Equal, Equalsweet, Canderel y Spoonfree entre otras.

Suele combinarse con otros edulcorantes como el Acesulfamo K (E950).

 

Usos del aditivo E-951 Aspartamo:

Se emplea en chicles, bebidas dulces, refrescos de cola, bollería industrial, postres, lácteos, zumos de frutas.

Se usa en muchos productos etiquetados como 'sin azúcar', '0% azúcar', 'light', 'cero', 'zero' y 'bajo en calorías'.

Otros nombres:

N-(L-α-Aspartil)-L-Fenilalanina, 1-Metil Éster.

 

Efectos secundarios de E-951 Aspartamo:

Un comité internacional de expertos ha establecido un nivel de IDA (ingesta diaria admisible) de 40 mg/kilo por persona, aunque en pruebas con ratas durante casi 10 años se ha demostrado que puede tener efectos cancerígenos.

 

Búsquedas

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Variantes

aspartam, aspartamo, aspartamos, aspartame, asparteme, aspartano, aspartato, asparmato, aspartico, acido, fenilanina, feninanina.

Clasificación

edulcorantes sintéticos

E-951 Aspartamo

Nivel de toxicidad: Alta

Produtos que contienen E-951 Aspartamo

Batidos

Chocolate con leche sin azúcares añadidos de Aliada

Bebidas

Bebida en polvo sabor maracuyá de Foster Clarks
Bebida energética sin azúcar Red Bull Sugarfree
Jugo de fruta néctar de durazno Watts (Chile)
Refresco de cola sin azúcar Coca-Cola Zero
Refrescos de cola sin azúcar Pepsi Max Lima
Refresco de naranja Fanta Zero Azúcares
Té sabor a limón zero azúcares Freeway de Lidl

Bolleria

Panecillos crujientes receta campesina Bokditos de Velarte

Lácteos

Yogur natural desnatado con edulcorantes Supersol
Yogurt bebible Bio Light de La Pradera (Paraguay)

Postres

Pundin light sabor vainilla de Universal (Perú)

Precocinados

Estrellas de maíz horneadas sabor ketchup Jumpers

Varios

Complemento para las articulaciones Amedial Plus
Goma de mascar sin azúcar Mentos Pure Fresh (Perú)

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